Taleggio DOP
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Taleggio DOP

Guffanti

Rotschmierkäse

ca. 2 kg

Auf Vorbestellung. Kuhmilch. Sein Teig ist cremig und mild gesalzen. Die Fülle seiner leichten, aber vielzähligen Aromen überzeugt. Mit rotgeschmierter Edelschimmelrinde. Zu frischem, süßem Obst und fruchtigen Weinen. 50 % Fett i. Tr.

Hersteller

Guffanti

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Herkunft

Piemont

Die liebliche Hügellandschaft des südwestlichen Piemont ist bedeckt von Reben, Haselnusssträuchern und Wäldchen. Von dort kommen Weine wie der Barolo, die begehrten Alba-Trüffeln und raffinierte Süßigkeiten. Die Cafés der Hauptstadt Turin sind weltberühmt. Die Küche schwelgt in Butter und Sahne, die Pasta ist goldgelb dank vieler Eier im Teig.

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Taleggio DOP

Produktdetails
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