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Taleggio DOP

Guffanti

Taleggio DOP

Rotschmierkäse

Taleggio DOP scalzo

ca. 2 kg

Bis Montag, 10:00 Uhr bestellen, Versand am Dienstag, 27. November 2018

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Auf Vorbestellung. Kuhmilch. Sein Teig ist cremig und mild gesalzen. Die Fülle seiner leichten, aber vielzähligen Aromen überzeugt. Mit rotgeschmierter Edelschimmelrinde. Zu frischem, süßem Obst und fruchtigen Weinen. 50 % Fett i. Tr.

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Frischegarantie Ohne Gentechnik Versandkostenfrei ab 50 € Kauf auf Rechnung, mit PayPal oder VISA / MasterCard

Hersteller

Guffanti

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Herkunft

Lombardei

Die Hauptstadt Mailand war immer Marktplatz für Lebensmittel und die Lombardei Durchgangsland. Hauptprodukte sind Reis für Risotto und Rindfleisch für Tagliata und Vitello Tonnato. Liebliche Kuhmilchkäse wie der Taleggio und der Bel Paese sind wichtige Milchprodukte. Legendär ist die Aperitifkultur Mailands und der Franciacorta.

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Eigenschaften

Inhalt ca. 2 kg

Verantw. Lebensmittelunternehmer Luigi Guffanti 1876 srl
Via Milano, 140
28041 Arona (NO)

Verkehrsbezeichnung Weichkäse mit Rotschmiere

Lagertemperatur 4 - 6 °C

Aufbewahrung Im Kühlschrank aufbewahren

SonstigesFett i. Tr.: 50%

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml

Energie

1319 kJ
315 kcal

Fett

26.2 g

davon gesättigte Fettsäuren

16.8 g

Kohlenhydrate

0.9 g

davon Zucker

0.9 g

Ballaststoffe

0 g

Eiweiß

19 g

Salz

2.1 g

Zutaten

Kuhmilch 98,96%, Lab 0,04%, Salz 1%

fett: potentiell allergene Substanz

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300 m

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