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Steiner

Eggemairhof Steiner

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Weichkäse aus Kuhrohmilch mit Rotschmiere

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ca. 250 g

Nicht verfügbar

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Produktinformation

Der elastische Teig ist angenehm im Mund. Die Rotschmiere des Rohmilchkäses ist dezent und übertönt nicht den klaren Milchgeschmack. Zu diesem Käse schmeckt ein fruchtbetonter Südtiroler Weißwein oder ein helles Bier. 50 % Fett i.Tr.

Frischegarantie Ohne Gentechnik Versandkostenfrei ab 50 € Kauf auf Rechnung, mit PayPal oder VISA / MasterCard

Hersteller

Eggemairhof Steiner

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Herkunft

Trentino-Südtirol

Canederli und Speck, Schüttelbrot und Kaminwurzen spiegeln die Esskultur der gebirgigen Region wider. Mit den Käsen wie Asiago im Trentino und Alpkäse von den hunderten von Almen, die noch bewirtschaftet werden, wird ebenfalls gekocht. Zur Weinkultur gehört das traditionelle Törggelen im Herbst mit jungem Wein und deftigem Essen.

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Eigenschaften

Inhalt ca. 250 g

Verantw. Lebensmittelunternehmer Eggemairhof Gebhard Steiner
Hauptort 53
39030 Mühlwald

Verkehrsbezeichnung Weichkäse aus Kuhrohmilch mit Rotschmiere

Lagertemperatur +4 bis +7 °C

Aufbewahrung Im Kühlschrank aufbewahren

SonstigesGlutenfrei
Fett i. Tr.: 50%

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml

Energie

1552 kJ
375 kcal

Fett

32.5 g

davon gesättigte Fettsäuren

20.4 g

Kohlenhydrate

0.35 g

davon Zucker

0.35 g

Ballaststoffe

0 g

Eiweiß

20.2 g

Salz

1.35 g

Zutaten

Rohmilch, Salz, Kulturen, tierisches Lab

fett: potentiell allergene Substanz

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