Die Kräuter der Südtiroler Dolomiten verleihen dem runden Weichkäse aus Rohmilch eine ätherische Note. Die cremige Milchigkeit und der Geschmack nach Sonne in den Bergen sind in der Kombination ausgesprochen reizvoll. 50 % Fett i.Tr.
Hersteller
Eggemairhof Steiner
Portrait von Eggemairhof SteinerHerkunft
Trentino-Südtirol
Canederli und Speck, Schüttelbrot und Kaminwurzen spiegeln die Esskultur der gebirgigen Region wider. Mit den Käsen wie Asiago im Trentino und Alpkäse von den hunderten von Almen, die noch bewirtschaftet werden, wird ebenfalls gekocht. Zur Weinkultur gehört das traditionelle Törggelen im Herbst mit jungem Wein und deftigem Essen.
Alle Produkte aus Trentino-SüdtirolFloralpina
Zutaten
Rohmilch, Thymian, Wacholder, Salz, Kulturen, tierisches Labfett: potentiell allergene Substanz
Inhalt
ca. 250 gVerantw. Lebensmittelunternehmer
Eggemairhof Gebhard SteinerVerkehrsbezeichnung
Weichkäse aus Kuhrohmilch mit GewürzkrusteLagertemperatur
+4 bis +7 °CAufbewahrung
Im Kühlschrank aufbewahrenSonstiges
GlutenfreiDurchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
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