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Floralpina

Eggemairhof Steiner

Weichkäse aus Kuhrohmilch mit Gewürzkruste

ca. 250 g

Die Kräuter der Südtiroler Dolomiten verleihen dem runden Weichkäse aus Rohmilch eine ätherische Note. Die cremige Milchigkeit und der Geschmack nach Sonne in den Bergen sind in der Kombination ausgesprochen reizvoll. 50 % Fett i.Tr.

Hersteller

Eggemairhof Steiner

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Herkunft

Trentino-Südtirol

Canederli und Speck, Schüttelbrot und Kaminwurzen spiegeln die Esskultur der gebirgigen Region wider. Mit den Käsen wie Asiago im Trentino und Alpkäse von den hunderten von Almen, die noch bewirtschaftet werden, wird ebenfalls gekocht. Zur Weinkultur gehört das traditionelle Törggelen im Herbst mit jungem Wein und deftigem Essen.

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Floralpina

Produktdetails
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