Der mittelfruchtige Blend aus den Sorten Frantoio, Moraiolo, Leccino, Olivastra stammt von Oliven, die von Oktober bis Anfang November geerntet wurden. Der Olivenhain befindet sich auf einem Hügel gegenüber dem Villa Magra Hain im Montenero d'Orcia. In der Nase finden sich Artischocke, frisches Gras und reife Früchte. Am Gaumen ist es frisch und sauber und neben einer leichten Süße besitzt es eine feine Bitterkeit und eine pikante Schärfe. Im Geschmack erkennt man Bittermandel und Artischocke. Das harmonische Öl ist langanhaltend im Mund mit vegetalen Noten, insbesondere wieder Artischocke.
Als Würzöl eignet es sich für Eintöpfe, Fleisch, Salate und saftigen Fisch wie Forelle, in der Küche zum Herstellen von sughi, in Vinaigrettes und zum Frittieren.
Zutaten
natives Olivenöl extra
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Inhalt
Verkehrsbezeichnung
Lagertemperatur
Aufbewahrung
Sonstiges
Verantw. Lebensmittelunternehmen
Frantoio Franci S.R.L.
Via Achille Grandi, 5
58033 Montenero d'Orcia (GR)
Unser Produzent
Frantoio Franci
Herkunft
Toskana
Die Toskana ist das Synonym für einfache Bauernküche in Italien. Als ‚Bohnenfresser‘ werden die Toskaner geneckt. Zwiebeln, Olivenöl und Brot sind außerdem die Grundpfeiler dieser Küche, gern gewürzt mit intensiven Kräutern wie Rosmarin, Salbei und Thymian. Im Inland wird gejagt, Hase, Kaninchen und Wildschwein.
Frischegarantie
Dieses Produkt ist kühlpflichtig. Damit es bei dir so frisch ankommt wie es ist, wenn es unser Lager verlässt, verpacken wir es speziell und legen zusätzliche Kühleinheiten bei. Dafür wird ein pauschaler Frischezuschlag von 3,50 € berechnet.
Zahlart angepasst
Dieses Produkt wird nach Gewicht abgerechnet. Der tatsächliche Preis deiner Bestellung wird berechnet wenn die Bestellung versandfertig ist. Deswegen erfolgt die Zahlung per Kauf auf Rechnung.
Kühlversand & angepasste Zahlart
Dieses Produkt ist kühlpflichtig und wird nach Gewicht abgerechnet. Der tatsächliche Preis deiner Bestellung wird berechnet wenn die Bestellung versandfertig ist. Deswegen erfolgt die Zahlung per Kauf auf Rechnung. Damit das Produkt bei dir so frisch ankommt wie es ist, wenn es unser Lager verlässt, verpacken wir es speziell und legen zusätzliche Kühleinheiten bei. Dafür wird ein pauschaler Frischezuschlag von 3,50 € berechnet.
Produkte sind nicht kompatibel
Gutscheine und Kochkurse können nicht gemeinsam mit Gewichtsartikeln gekauft werden. Bitte gib dafür eine separate Bestellung auf.
Zahlungsmethode nicht kompatibel
Gutscheine und Kochkurse können nicht auf Rechnung gekauft werden. Bitte gib dafür eine separate Bestellung auf.