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Turi Vermouth
- Frischegarantie
- Ohne Gentechnik
- Versandkostenfrei ab 70 €
- Kauf auf Rechnung, mit PayPal oder VISA / MasterCard
Verfügbar ab KW28.
Der rote Wermut aus Sizilien besteht zu 100% aus der Rebsorte Cataratto. Er wird Stahl vergoren und reift in Zement. Erst dann werden die Botanicals hinzugefügt, wie beispielsweise Wermut, Enzian, Chinarinde, Rhabarber, Vanille und Orange. 17 % Vol. hat der aromatische Wermut und schmeckt zu Desserts und Süßem wie Schokolade.
Unser Produzent
Azienda Agricola Salvatore Marino
Obwohl die Familie es sich anders gewünscht hatte, entschied Salvatore Marino Winzer zu werden und studierte Önologie, um in die Fußstapfen seiner Vorfahren zu treten. Salvatore, genannt „Turi“, kehrte 2008 nach Sizilien zurück und begann im äußersten Südosten der Insel, alte Weinberge mit Buschreben „alberello“ zu bewirtschaften. Er ging eigene Wege und konzentrierte sich auf die Herstellung von Naturweinen. Die Idee: wo wenig Eingriffe den Wein „lenken“, entstehen charakterstarke, sehr eigenständige Weine. Turi setzt dabei auf viel Handarbeit und Spontanvergärung und verzichtet auf chemisch-synthetische Dünger sowie Zusatzstoffe bei der Weinbereitung. Seine Weine aus Nero d’Avola, Catarratto und der seltenen Pignatello sind würzig, strukturiert und individuell.
Herkunft
Sizilien
Die Insel nahe Afrika ist von vielen Küchen beeinflusst. Die Araber brachten Süßes und Eis, heute noch allgegenwärtig als Granita. Die dolci Siziliens sind die raffiniertesten der Nation. Agrodolce, Rezepte aus einer Mischung von pikant und süß, sind beliebt. Eine ausgeprägte Vorliebe für Konfitüren und Cremes, im Pikanten für Mayonnaise, sind charakteristisch.
Produktdetails
Zutaten
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Inhalt
Inhalt
Alkoholgehalt
Verkehrsbezeichnung
Lagertemperatur
Sonstiges
Verantw. Lebensmittelunternehmen
Azienda Agricola Salvatore Marino
Via Tommaseo 158/a
(IT) 96018 Pachino
Frischegarantie
Dieses Produkt ist kühlpflichtig. Damit es bei dir so frisch ankommt wie es ist, wenn es unser Lager verlässt, verpacken wir es speziell und legen zusätzliche Kühleinheiten bei. Dafür wird ein pauschaler Frischezuschlag von 3,50 € berechnet.
Zahlart angepasst
Dieses Produkt wird nach Gewicht abgerechnet. Der tatsächliche Preis deiner Bestellung wird berechnet wenn die Bestellung versandfertig ist. Deswegen erfolgt die Zahlung per Kauf auf Rechnung.
Kühlversand & angepasste Zahlart
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