Firrisa - Olio extra vergine di oliva DOP, bio
100080

Natives Olivenöl extra ,Firrisa‘, DOP

Tenuta Cavasecca

Olio extra vergine di oliva, intensivfruchtig, Bio

500 ml

Das Bio-Olivenöl aus 100% Tonda Iblea hat in der Nase grünen Apfel, am Gaumen aber auch reife Noten von reifem Apfel. Es ist mild und harmonisch. Der Olivenölführer Gambero Rosso verlieh ihm 2 Olivenblättern von 3 möglichen.

Herkunft

Sizilien

Die Insel nahe Afrika ist von vielen Küchen beeinflusst. Die Araber brachten Süßes und Eis, heute noch allgegenwärtig als Granita. Die dolci Siziliens sind die raffiniertesten der Nation. Agrodolce, Rezepte aus einer Mischung von pikant und süß, sind beliebt. Eine ausgeprägte Vorliebe für Konfitüren und Cremes, im Pikanten für Mayonnaise, sind charakteristisch.

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Natives Olivenöl extra ,Firrisa‘, DOP

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