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Montasio DOP

Pezzetta

Montasio DOP

Kuhschnittkäse, mehr als 18 Monate gereift

Montasio DOP, stagionato oltre di 18 mesi
Montasio DOP, stagionato oltre di 18 mesi
Montasio DOP, stagionato oltre di 18 mesi
Montasio DOP, stagionato oltre di 18 mesi

ca. 5,8 kg

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Produktinformation

Dieser Hartkäse aus Kuhmilch reift mehr als 18 Monate, schmeckt leicht pikant und hat feine Karamellnoten. 2017 gewann dieser Montasio Supergold in seiner Kategorie bei den World Cheese Awards. 50% Fett i.Tr.

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Frischegarantie Ohne Gentechnik Versandkostenfrei ab 50 € Kauf auf Rechnung, mit PayPal oder VISA / MasterCard

Hersteller

Pezzetta

Alle Produkte von Pezzetta

Herkunft

Friaul

Diese Region gehört zum klassischen Mitteleuropa. Sie wird von Österreich, Slowenien und vom Veneto begrenzt. Gulasch und Sauerkraut sind keine Seltenheit. Die Höhenluft der Karnischen Alpen im Norden wird für die Produktion der Schinken San Daniele und Prosciutto di Sauris genutzt. Friulische Weißweine wie der Collio Bianco sind berühmt.

Alle Produkte aus Friaul
Eigenschaften

Inhalt ca. 5,8 kg

Verantw. Lebensmittelunternehmer Pezzetta srl
Spilimbergo, 220
33034 Fagagna (Udine)

Verkehrsbezeichnung Schnittkäse aus Kuhmilch

Lagertemperatur bis max. 8 °C

Aufbewahrung Kühl lagern

SonstigesFett i. Tr.: 50%

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml

Energie

1697 kJ
418 kcal

Fett

34 g

davon gesättigte Fettsäuren

25 g

Kohlenhydrate

0.5 g

davon Zucker

0.5 g

Ballaststoffe

0 g

Eiweiß

28 g

Salz

1.9 g

Zutaten

Milch, Salz, Lab, Konservierungsstoff: Lysozym aus Ei

fett: potentiell allergene Substanz

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300 m

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