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Prosciutto cotto Nino

Capitelli

Kochschinken

ca. 3 kg

Der bewährte Spezialist für Kochschinken, Capitelli aus der Emilia Romagna, kommt mit diesem Schinkenformat den Besitzern kleiner Kühltheken entgegen. Der Kochschinken ist fein abgeschmeckt mit Honig und deshalb besonders mild und leicht süßlich. Ein guter Schinken für das Alltagspanino, die Antipasti-Platte, zum Kochen und auf Pizza.

Hersteller

Capitelli

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Herkunft

Emilia Romagna

Durch die Emilia Romagna verläuft nicht nur die Schweine- und Lammfleisch-Grenze, sondern auch die Butter-Olivenöl-Grenze Italiens. In der Emilia kocht man traditionell mit Butter und Schweineschmalz. In der Romagna stehen schon Olivenbäume. Bekannte Lebensmittel: Parmaschinken, Parmesan, Mortadella, Tortellini, Ravioli und Balsamico.

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Prosciutto cotto Nino

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