Mortadella al tartufo
mit Sommertrüffel
Die klassische Brühwurst Norditaliens verfeinert Bonfatti mit schwarzen Sommertrüffeln. Deren Aroma ist so dezent, dass es den Geschmack der feinwürzigen Mortadella nur hebt und einen reizvollen Akzent setzt. Für die Antipasti-Platte ist sie eine wohlschmeckende, originelle Ergänzung.
Herkunft
Emilia Romagna
Durch die Emilia Romagna verläuft nicht nur die Schweine- und Lammfleisch-Grenze, sondern auch die Butter-Olivenöl-Grenze Italiens. In der Emilia kocht man traditionell mit Butter und Schweineschmalz. In der Romagna stehen schon Olivenbäume. Bekannte Lebensmittel: Parmaschinken, Parmesan, Mortadella, Tortellini, Ravioli und Balsamico.
Alle Produkte aus Emilia RomagnaMortadella al tartufo
Zutaten
Schweinefleisch, Schweinekutteln, Salz, Sommertrüffel (tartufo aestivum) 1%, Honig, Aroma, Gewürze, Antioxidationsmittel: E301, Konservierungsstoff: E250, kann Spuren von Schalenfrüchten enthaltenInhalt
ca. 4 kgVerantw. Lebensmittelunternehmer
Negrini Salumi SpAVia Alberelli, 28
44045 Renazzo (FE)
Verkehrsbezeichnung
Mortadella mit TrüffelLagertemperatur
2 - 5 °CAufbewahrung
Kühl lagernSonstiges
GlutenfreiDurchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
297 kcal
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Frisch für dich
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Dieses Produkt wird nach Gewicht abgerechnet. Der tatsächliche Preis deiner Bestellung wird berechnet wenn die Bestellung versandfertig ist. Deswegen erfolgt die Zahlung per Kauf auf Rechnung.
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