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Bra Duro DOP
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- Ohne Gentechnik
- Versandkostenfrei ab 70 €
- Kauf auf Rechnung, mit PayPal oder VISA / MasterCard
Unser Produzent
Tino Paiolo
Rohmilchkäse von der Milch alter Rassen in alpiner Käsetradition sind die Spezialität von Alfio und Evanzio Fiandino im Valle Grana in der Piemonteser Region Cuneo, ihre besondere Spezialität ist der Castelmagno DOP. Sie halten rund 250 Tiere, käsen und affinieren. Die Kühe gehören den alten Rassen Bruna Alpina und Pezzata Rossa an. Viele von ihnen gehen über den Sommer auf die Alp, zwischen Juni und September. Verarbeitet wird ihre Rohmilch zu den Käsespezialitäten des Piemont, die für ihre Milchigkeit bekannt sind und ihre feine Würze.
Herkunft
Piemont
Die liebliche Hügellandschaft des südwestlichen Piemont ist bedeckt von Reben, Haselnusssträuchern und Wäldchen. Von dort kommen Weine wie der Barolo, die begehrten Alba-Trüffeln und raffinierte Süßigkeiten. Die Cafés der Hauptstadt Turin sind weltberühmt. Die Küche schwelgt in Butter und Sahne, die Pasta ist goldgelb dank vieler Eier im Teig.
Produktdetails
Zutaten
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Inhalt
Inhalt
Verkehrsbezeichnung
Lagertemperatur
Sonstiges
Fett i. Tr.: 32%
Verantw. Lebensmittelunternehmen
Società Agricola La Bruna di Fiandino Davide & C. s.s.
Borgata Marobert, 3
(IT) 12020 Monterosso Grana (CN)
Frischegarantie
Dieses Produkt ist kühlpflichtig. Damit es bei dir so frisch ankommt wie es ist, wenn es unser Lager verlässt, verpacken wir es speziell und legen zusätzliche Kühleinheiten bei. Dafür wird ein pauschaler Frischezuschlag von 3,50 € berechnet.
Zahlart angepasst
Dieses Produkt wird nach Gewicht abgerechnet. Der tatsächliche Preis deiner Bestellung wird berechnet wenn die Bestellung versandfertig ist. Deswegen erfolgt die Zahlung per Kauf auf Rechnung.
Kühlversand & angepasste Zahlart
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