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Pecorino Romano DOP
Hartkäse aus Schafmilch
Aus der Vollmilch von Weideschafen ist dieser an Aromen tiefe, aber nicht zu pikante Pecorino Romano hergestellt. Sein römisches Signature Dish ist Cacio e Pepe, sein prägnanter Geschmack passt auch sehr gut zu geschälten Saubohnen und vielen rustikalen Pasta- und Risottozubereitungen oder solchen, die einen eigenen Akzent vertragen, insbesondere puristische Zubereitungen.
Herkunft
Latium
Das Latium mit dem Zentrum Rom ist weitgehend landwirtschaftlich geprägt. Viehzucht, Gemüseanbau und Wein werden hier gepflegt. Die Küche ist deftig, mit vielen Fleischgerichten wie geschmorter Ochsenschwanz. Die Pastasaucen werden mit Speck und Schweinebacke zubereitet und zum Kochen wird gern Schweineschmalz verwendet.
Alle Produkte aus LatiumPecorino Romano DOP
Zutaten
Schafmilch, Salz, Lab vom Lamm, Milchenzyme, Oberfläche behandelt, (Konservierungsstoff: E 235, Farbstoff: E 172), Rinde nicht verzehrbarfett: potentiell allergene Substanz
Inhalt
ca. 3,5 kgVerantw. Lebensmittelunternehmen
F.lli Petrucci S.r.l.Via Topino 35
00199 Roma (RM)
Verkehrsbezeichnung
Hartkäse aus SchafmilchLagertemperatur
0 - 4 °CAufbewahrung
Nach dem Öffnen innerhalb von 10 - 15 Tagen verbrauchenSonstiges
Glutenfrei, vegetarischFett i. Tr.: 36%
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
401 kcal
- Frischegarantie
- Ohne Gentechnik
- Versandkostenfrei ab 50 €
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Frischegarantie
Dieses Produkt ist kühlpflichtig. Damit es bei dir so frisch ankommt wie es ist, wenn es unser Lager verlässt, verpacken wir es speziell und legen zusätzliche Kühleinheiten bei. Dafür wird ein pauschaler Frischezuschlag von 3,50 € berechnet.
Zahlart angepasst
Dieses Produkt wird nach Gewicht abgerechnet. Der tatsächliche Preis deiner Bestellung wird berechnet wenn die Bestellung versandfertig ist. Deswegen erfolgt die Zahlung per Kauf auf Rechnung.
Kühlversand & angepasste Zahlart
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