Gin Boigin
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Gin Boigin

Silvio Carta

Sardischer Gin, mini

0,1 l

40 % Vol. hat der Gin mit den typischen Kräutern und Agrumen der Macchia, vor allem dem des Wacholders. Im Geschmack sind Noten von Zitrone und Orange und im Finale schließt wieder der Wacholder ab, ein sehr natürlicher, angenehmer Gin.

Hersteller

Silvio Carta

Die Botanicals Sardiniens sind geschmacksintensiv und ideal für die Herstellung von Spirituosen. Die Kraft der Sonne intensiviert die Aromen der kleinen Früchte wie Myrte und Wacholder und spiegelt sich in Likören und Gins von Silvio Carta wider. Die Traditionsfirma sammelt wild in der Macchia und baut selbst Kräuter an, auch für ihre ausgezeichneten Bitter.

Portrait von Silvio Carta
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Herkunft

Sardinien

Große Schafherden und der Lebensrhythmus ihrer Hirten prägen die Küche, nicht das Meer. Pane carasau, das dünne, knusprige Brot, das am Feuer mit Tomaten, Pecorino und Ei zubereitet wird, ist das Gericht der Insel. Pecorino fiore sardo, der Schafskäse aus der Milch der eigenen Rasse dort, gilt als bester Pecorino Italiens.

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Gin Boigin

Produktdetails
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