Die Sizilianer sind begnadete Hersteller von Bitterlikören. Der Amaro Nepèta ist auf der Basis der Zitrone von Siracusa IGP gemacht. Geschmacklich dominiert wilde Minze. Auch andere wilde Kräuter ergänzen die komplexe Bitternote dieses aromatischen Likörs. 28% vol.
Herkunft
Sizilien
Die Insel nahe Afrika ist von vielen Küchen beeinflusst. Die Araber brachten Süßes und Eis, heute noch allgegenwärtig als Granita. Die dolci Siziliens sind die raffiniertesten der Nation. Agrodolce, Rezepte aus einer Mischung von pikant und süß, sind beliebt. Eine ausgeprägte Vorliebe für Konfitüren und Cremes, im Pikanten für Mayonnaise, sind charakteristisch.
Alle Produkte aus SizilienAmaro Nepèta
Zutaten
Inhalt
500 mlAlkoholgehalt
28% vol.Verantw. Lebensmittelunternehmer
Nepeta SRLVerkehrsbezeichnung
Bitterlikör aus Zitronen und MinzeAufbewahrung
Empfohlene Trinktemperatur: 6Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
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