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100% Vermentino. Der Vermentino 'Camminera' ist aus den Trauben rund 25 Jahre alter Reben gemacht. Das Traubengut wird sorgfältig selektioniert und sanft gepresst. Nach 6 Monaten kommt er in die Flaschen. Dann besitzt er ein tiefes Strohgelb, duftet nach salzigem Stein, Zitrus und weißen Pfirsichen und schmeckt süffig mit einem mandeligen Ton. Er schmeckt sehr gut zu Fisch und jungem Schafkäse wie Pecorino. Trinktemperatur 9-11 °C.
Unser Produzent
Audarya
Herkunft
Sardinien
Große Schafherden und der Lebensrhythmus ihrer Hirten prägen die Küche, nicht das Meer. Pane carasau, das dünne, knusprige Brot, das am Feuer mit Tomaten, Pecorino und Ei zubereitet wird, ist das Gericht der Insel. Pecorino fiore sardo, der Schafskäse aus der Milch der eigenen Rasse dort, gilt als bester Pecorino Italiens.
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Dieses Produkt wird nach Gewicht abgerechnet. Der tatsächliche Preis deiner Bestellung wird berechnet wenn die Bestellung versandfertig ist. Deswegen erfolgt die Zahlung per Kauf auf Rechnung.
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