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Silva Weichkäse

Eggemairhof Steiner

Silva Weichkäse

Weichkäse mit Fichtenrinde aus Kuhrohmilch

Silva - Rotschmierkäse
Silva - Rotschmierkäse
Silva - Rotschmierkäse
Silva - Rotschmierkäse

ca. 300 g

Nicht verfügbar

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Produktinformation

Der Name des Rotschmierkäses Silva bedeutet Wald. Er ist in ein Stück Kiefernrinde gewickelt und schmeckt nach Harz und dunklem Waldboden. Silva ist eine Mahlzeit für sich, Kalt oder im Ofen erwärmt mit Brot und einem fruchtigen Weißwein.

Frischegarantie Ohne Gentechnik Versandkostenfrei ab 50 € Kauf auf Rechnung, mit PayPal oder VISA / MasterCard

Hersteller

Eggemairhof Steiner

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Herkunft

Trentino-Südtirol

Canederli und Speck, Schüttelbrot und Kaminwurzen spiegeln die Esskultur der gebirgigen Region wider. Mit den Käsen wie Asiago im Trentino und Alpkäse von den hunderten von Almen, die noch bewirtschaftet werden, wird ebenfalls gekocht. Zur Weinkultur gehört das traditionelle Törggelen im Herbst mit jungem Wein und deftigem Essen.

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Eigenschaften

Inhalt ca. 300 g

Verantw. Lebensmittelunternehmer Eggemairhof Gebhard Steiner
Hauptort 53
39030 Mühlwald

Verkehrsbezeichnung Weichkäse aus Kuhrohmilch

Lagertemperatur +4 bis +7 °C

Aufbewahrung Im Kühlschrank aufbewahren

SonstigesGlutenfrei
Fett i. Tr.: 50%

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml

Energie

1275 kJ
308 kcal

Fett

25.5 g

davon gesättigte Fettsäuren

18.1 g

Kohlenhydrate

0.41 g

davon Zucker

0.41 g

Ballaststoffe

0 g

Eiweiß

19.1 g

Salz

3.3 g

Zutaten

Rohmilch, Salz, Kulturen, tierisches Lab

fett: potentiell allergene Substanz

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300 m

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