Brett aus Olivenholz, groß
9771

Brettchen

Olio Roi

aus Olivenholz

ca. 30 x 15 x 1 cm

Olivenholz ist extrem belastbar und zugleich sehr pflegeleicht. Das Brettchen nach dem Gebrauch einfach mit einem feuchten Tuch abwischen. Nicht spülmaschinengeeignet. Circa 30 x 15 x 1,5 cm. Jedes Brett ein Unikat.

Hersteller

Olio Roi

Franco Boeri Roi und seine Familie gehören von Beginn an zu Viani. Ihre Olivenöle aus dem Valle Argentina im Hinterland von Ligurien haben Sterneköche begeistert und viele Fans. Die Taggiasca-Olive wächst dort auf historischen Steinterrassen, die die Rois erhalten.

Portrait von Olio Roi
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Herkunft

Ligurien

Eine langgestreckte Küste und ein bergiges Hinterland prägen diese Region. Kräuter- und Blumenzucht, Olivenhaine und steile Weinberge werden begünstigt durch die Mikroklimata der Küste und des unmittelbaren Hinterlands. Dank der jahrhundertealten Seefahrertradition entstand eine außergewöhnliche Konservenkultur für Sardellen und Tintenfisch.

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Brettchen

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