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Zutaten
Büffelmilch, natürliche Kulturen, Lab, Salz
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Inhalt
Verkehrsbezeichnung
Lagertemperatur
Aufbewahrung
Sonstiges
Fett i. Tr.: 52%
Verantw. Lebensmittelunternehmen
Casa Madaio srl
Via Roma, 23
84020 Castelcivita (SA)
Unser Produzent
Casa Madaio
Antonio Madaio und seine Söhne sind begnadete Affineure. Sie möchten mit ihren Käsen ihre Heimat Kampanien und die Landschaft um Eboli einfangen. Die besondere Qualität der Büffelmilch und ihre kontrollierte Herkunft von nur drei Höfen im Nationalpark del Cilento machen den Büffelmozarella und die Büffelricotta zu einer besonderen Spezialität. Geschmack und Duft sind einzigartig, mit einem leichten Moschusaroma.
Portrait von Casa Madaio
Herkunft
Kampanien
Diese Region steht für Tomaten und Büffelmozzarella. Auf den Vulkanböden gedeihen die San Marzano, die fleischigen Dosentomaten. An der Amalfiküste wachsen Zitronen, und der Limoncello, der von hier kommt, ist besonders fruchtig. Außerdem wird dort eine Delikatesse aus Sardellen hergestellt, die Colatura di alici, eine fermentierte, klare Sardellensauce.
Frischegarantie
Dieses Produkt ist kühlpflichtig. Damit es bei dir so frisch ankommt wie es ist, wenn es unser Lager verlässt, verpacken wir es speziell und legen zusätzliche Kühleinheiten bei. Dafür wird ein pauschaler Frischezuschlag von 3,50 € berechnet.
Zahlart angepasst
Dieses Produkt wird nach Gewicht abgerechnet. Der tatsächliche Preis deiner Bestellung wird berechnet wenn die Bestellung versandfertig ist. Deswegen erfolgt die Zahlung per Kauf auf Rechnung.
Kühlversand & angepasste Zahlart
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