Die Süße des eingekochten und in Eichenfässern gelagerten Mostes aus apulischen Negroamaro- und Malvasia-Trauben trifft auf rein natürliches Himbeeraroma. Die Fruchtigkeit kombiniert mit einer feinen Essigsäure würzt Saucen für Fleisch und Geflügel, Vinaigrettes und Eintöpfe aus Hülsenfrüchten.
Herkunft
Apulien
Apulien ist die Kornkammer Italiens. Brot und Pasta spielen deshalb eine große Rolle. Außerdem produziert diese Region das meiste Olivenöl Italiens, inzwischen auch in teils hervorragender Qualität. Die Böden sind fruchtbar und das Klima warm und sonnig. Deshalb wachsen hier Gemüse und Obst, die zu dem bestem gehören, was Italien zu bieten hat.
Alle Produkte aus Apulien,Vincotto‘ aus 100% Traubenmost mit Himbeeren
Zutaten
gekochter Traubenmost, Weinessig, Himbeere, enthält Sulfitefett: potentiell allergene Substanz
Inhalt
250 mlVerantw. Lebensmittelunternehmer
Azienda Agricola CalogiuriVerkehrsbezeichnung
Traubenmost mit HimbeerenLagertemperatur
> 18 °CAufbewahrung
Trocken lagern.Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
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