Vincotto ai lamponi
2115

,Vincotto‘ aus 100% Traubenmost mit Himbeeren

Calogiuri

Most aus Negroamaro und Malvasia Trauben

250 ml

Die Süße des eingekochten und in Eichenfässern gelagerten Mostes aus apulischen Negroamaro- und Malvasia-Trauben trifft auf rein natürliches Himbeeraroma. Die Fruchtigkeit kombiniert mit einer feinen Essigsäure würzt Saucen für Fleisch und Geflügel, Vinaigrettes und Eintöpfe aus Hülsenfrüchten.

Hersteller

Calogiuri

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Herkunft

Apulien

Apulien ist die Kornkammer Italiens. Brot und Pasta spielen deshalb eine große Rolle. Außerdem produziert diese Region das meiste Olivenöl Italiens, inzwischen auch in teils hervorragender Qualität. Die Böden sind fruchtbar und das Klima warm und sonnig. Deshalb wachsen hier Gemüse und Obst, die zu dem bestem gehören, was Italien zu bieten hat.

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,Vincotto‘ aus 100% Traubenmost mit Himbeeren

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