6 Jahre reifte der gekochte Traubenmost in Fässern. Er schmeckt sehr gut zu Gemüse, zu gegrilltem Fleisch und Geflügel und auf Eierspeisen.
Herkunft
Emilia Romagna
Durch die Emilia Romagna verläuft nicht nur die Schweine- und Lammfleisch-Grenze, sondern auch die Butter-Olivenöl-Grenze Italiens. In der Emilia kocht man traditionell mit Butter und Schweineschmalz. In der Romagna stehen schon Olivenbäume. Bekannte Lebensmittel: Parmaschinken, Parmesan, Mortadella, Tortellini, Ravioli und Balsamico.
Alle Produkte aus Emilia Romagna1850 Condimento all'aceto Balsamico di Modena IGP
Zutaten
gekochter Traubenmost, Balsamessig aus Modena IGP 5%, (gekochter Traubenmost, Weinessig), Weinessig, enthält Sulfitefett: potentiell allergene Substanz
Inhalt
50 mlVerantw. Lebensmittelunternehmer
Acetaia Malpighi s.r.l.Verkehrsbezeichnung
Balsamessig-DressingLagertemperatur
bis max. 25 °CAufbewahrung
Vor Licht und Wärme schützenSonstiges
Glutenfrei, vegetarisch, vegan, laktosefreiDurchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
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