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Spray all'Aceto Balsamico di Modena IGP

Balsamessig-Dressing in der Sprayflasche

Rocca di Vignola, Emilia Romagna
250 ml
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Ein aromatischer Schleier kommt aus dieser eleganten Flasche. Für Genießer, die gern bei Tisch selbst ihren Salat, das Carpaccio, Obst, Gemüse und Braten würzen, ist dieses Spray ein praktischer Helfer. Der Balsamico darin ist vollfruchtig, rund und besitzt wenig Säure.

Unser Produzent

Rocca di Vignola

Vignola, eine historische Festungsstadt bei Modena, ist bekannt für ihre Essigproduktion. Die Balsamessige und Condimenti von Rocca di Vignola reifen zwischen zwei Monaten und drei Jahren in Eichenfässern. Die Trauben stammen ausschließlich aus Norditalien. Die Balsamessige sind differenziert in ihrer Dichte, Säure und Handhabung, reelle Würzessige.

Herkunft

Emilia Romagna

Durch die Emilia Romagna verläuft nicht nur die Schweine- und Lammfleisch-Grenze, sondern auch die Butter-Olivenöl-Grenze Italiens. In der Emilia kocht man traditionell mit Butter und Schweineschmalz. In der Romagna stehen schon Olivenbäume. Bekannte Lebensmittel: Parmaschinken, Parmesan, Mortadella, Tortellini, Ravioli und Balsamico.

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Produktdetails

Zutaten

Aceto Balsamico di Modena g.g.A. 95% (Weinessig, Traubenmostkonzentrat, Farbstoff (Ammonsulfit-Zuckerkulör), ), Traubenmostkonzentrat, enthält Sulfite

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml

Energie
415 kJ / 97 kcal
 
Fett
0 g
 
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
 
Kohlenhydrate
20 g
 
davon Zucker
20 g
 
Ballaststoffe
0 g
 
Eiweiß
0 g
 
Salz
0,1 g
 

Inhalt

250 ml

Inhalt

Verkehrsbezeichnung

Balsamessig-Dressing

Lagertemperatur

Zone 3 >18°

Verantw. Lebensmittelunternehmen

Antonio Viani Importe GmbH
August-Spindler-Str. 12
(DE) 37079 Göttingen