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Thunfischcreme ist vielfach einsetzbar. Diese besticht durch ihren vollmundigen Thunfischgeschmack, eine dezente Säure und eine angenehm cremige Konsistenz. Natürlich kann man sie einfach für Vitello tonnato nehmen, aber sie schmeckt auch auf Bruschetta mit gekochtem Schinken, im Geflügelsalat, zu Blumenkohlsalat, Eiern, für gefüllte Tomaten und vielem mehr. In Italien ist Salsa tonnata ein beliebter Artikel, der ganz normal auf dem Einkaufszettel steht.
Zutaten
Sonnenblumenöl, pasteurisiertes Vollei, Thunfisch (Thunnus albacares) 9%, Zitronensaft, Weinessig, (enthält Sulfite), Senf, (Wasser, Senfkörner, Branntweinessig, Gewürze, karamellisierter Zuckersirup), Sardellen (Engraulis Encrasicolus), Kapern, Zucker, Salz, Konservierungsstoff: Natriumbenzoat
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Inhalt
Verkehrsbezeichnung
Lagertemperatur
Aufbewahrung
Sonstiges
Verantw. Lebensmittelunternehmen
Apicoltura Brezzo s.r.l.
Prop. Signor Brezzo
Frazione Tre Rivi, 87
12040 Monteu Roero (CN)
Unser Produzent
Apicoltura Brezzo
Die beiden Brüder Beppe und Mario Brezzo führen die Tradition der Piemonteser Wanderimkerei in ihrer Familie sehr erfolgreich fort. 800 Völker sammeln für sie den Nektar von Linden-, Akazien-, Kastanien-, Thymian-, Lavendelblüten und vielen mehr. Das Ergebnis sind 80 000 Kilo Honig im Jahr, mit klaren natürlichen Geschmäckern. Eine besondere Spezialität sind die Nüsse in Akazienhonig.
Herkunft
Piemont
Die liebliche Hügellandschaft des südwestlichen Piemont ist bedeckt von Reben, Haselnusssträuchern und Wäldchen. Von dort kommen Weine wie der Barolo, die begehrten Alba-Trüffeln und raffinierte Süßigkeiten. Die Cafés der Hauptstadt Turin sind weltberühmt. Die Küche schwelgt in Butter und Sahne, die Pasta ist goldgelb dank vieler Eier im Teig.
Die Küche des Piemonts
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Dieses Produkt wird nach Gewicht abgerechnet. Der tatsächliche Preis deiner Bestellung wird berechnet wenn die Bestellung versandfertig ist. Deswegen erfolgt die Zahlung per Kauf auf Rechnung.
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