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Salsa tonnata
Thunfischmayonnaise
Thunfischcreme ist vielfach einsetzbar. Diese besticht durch ihren vollmundigen Thunfischgeschmack, eine dezente Säure und eine angenehm cremige Konsistenz. Natürlich kann man sie einfach für Vitello tonnato nehmen, aber sie schmeckt auch auf Bruschetta mit gekochtem Schinken, im Geflügelsalat, zu Blumenkohlsalat, Eiern, für gefüllte Tomaten und vielem mehr. In Italien ist Salsa tonnata ein beliebter Artikel, der ganz normal auf dem Einkaufszettel steht.
Hersteller
Apicoltura Brezzo
Die beiden Brüder Beppe und Mario Brezzo führen die Tradition der Piemonteser Wanderimkerei in ihrer Familie sehr erfolgreich fort. 800 Völker sammeln für sie den Nektar von Linden-, Akazien-, Kastanien-, Thymian-, Lavendelblüten und vielen mehr. Das Ergebnis sind 80 000 Kilo Honig im Jahr, mit klaren natürlichen Geschmäckern. Eine besondere Spezialität sind die Nüsse in Akazienhonig.
Alle Produkte von Apicoltura Brezzo
Herkunft
Piemont
Die liebliche Hügellandschaft des südwestlichen Piemont ist bedeckt von Reben, Haselnusssträuchern und Wäldchen. Von dort kommen Weine wie der Barolo, die begehrten Alba-Trüffeln und raffinierte Süßigkeiten. Die Cafés der Hauptstadt Turin sind weltberühmt. Die Küche schwelgt in Butter und Sahne, die Pasta ist goldgelb dank vieler Eier im Teig.
Alle Produkte aus PiemontSalsa tonnata
Zutaten
Sonnenblumenöl, pasteurisiertes Vollei, Thunfisch (Thunnus albacares) 9%, Zitronensaft, Weinessig, (enthält Sulfite), Senf, (Wasser, Senfkörner, Branntweinessig, Gewürze, karamellisierter Zuckersirup), Sardellen (Engraulis Encrasicolus), Kapern, Zucker, Salz, Konservierungsstoff: Natriumbenzoatfett: potentiell allergene Substanz
Inhalt
130 gVerantw. Lebensmittelunternehmer
Verkehrsbezeichnung
Feinkostcreme mit ThunfischLagertemperatur
18 °CAufbewahrung
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 5 Tagen verbrauchenSonstiges
Glutenfrei, laktosefreiDurchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
644 kcal
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