Handgeschöpft, mit ätherischen Ölen aus sizilianischen Zitronen. Der angenehme Bitterton {60 % Kakao} prägt den Geschmack, die feine Zitronennote kommt besonders im Abgang zur Geltung. In der kleinen kalabrischen Schokoladenmanufaktur Dolci Pensieri werden am Tag nur 500 Tafeln der extravaganten Kompositionen produziert. Die Schokolade wird per Hand geschöpft und in jede einzelne Form gegossen.
Unser Produzent
Dolci Pensieri
In der kleinen kalabrischen Schokoladenmanufaktur Dolci Pensieri werden am Tag nur 500 Schokoladentafeln der extravaganten Kompositionen produziert. Jede einzelne Tafel ist handgeschöpft und handverpackt. Die Zutaten sind originell, süditalienisch wie Bergamotte, Lakritz und natürlich kalabrische Chili. Und echte Vanille ist eine Selbstverständlichkeit. Eine besondere Spezialität von Dolci Pensieri sind Feigen in verschiedene Schokoladen gegossen, wunderhübsch verpackt und variiert mit Nüssen und Pistazien.
Herkunft
Kalabrien
Alla calabrese bedeutet in Italien einfach scharf. Peperoncino ist in der südlichen Region allgegenwärtig. Er würzt Würste, Antipasti, Olivenöl und Fischkonserven. Die waldreiche, gebirgige Landschaft war lange eine der ärmsten des Stiefels. Zicklein ist im Inland der Festtagsbraten, und an der Küste sind Fisch und Muscheln die Favoriten.
Dolci Pensieri di Calabria
di Carbone Carmelina e snc
Loc. Villa Miceli, Profico
(IT) 87037 San Fili (CS)
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Dieses Produkt wird nach Gewicht abgerechnet. Der tatsächliche Preis deiner Bestellung wird berechnet wenn die Bestellung versandfertig ist. Deswegen erfolgt die Zahlung per Kauf auf Rechnung.
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