Cioccolato extra fondente al peperoncino
6590

Zartbitter­schokolade mit Chili

Dolci Pensieri

Handgeschöpft

100 g

Handgeschöpfte Zartbitterschokolade mit 60% Kakaoanteil und echter Vanille, mit Chili aromatisiert. Die reichlich verwendeten peperoncini stammen aus original kalabrischem Anbau. In der kleinen kalabrischen Schokoladenmanufaktur Dolci Pensieri werden am Tag nur 500 Tafeln der extravaganten Kompositionen produziert. Die Schokolade wird per Hand geschöpft und in jede einzelne Form gegossen.

Hersteller

Dolci Pensieri

In der kleinen kalabrischen Schokoladenmanufaktur Dolci Pensieri werden am Tag nur 500 Tafeln der extravaganten Kompositionen produziert. Jede einzelne Schokoldentafel ist handgeschöpft und handverpackt. Die Zutaten sind originell, süditalienisch wie Bergamotte, Lakritz und natürlich kalabrische Chili. Und echte Vanille ist eine Selbstverständlichkeit.

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Herkunft

Kalabrien

Alla calabrese bedeutet in Italien einfach scharf. Peperoncino ist in der südlichen Region allgegenwärtig. Er würzt Würste, Antipasti, Olivenöl und Fischkonserven. Die waldreiche, gebirgige Landschaft war lange eine der ärmsten des Stiefels. Zicklein ist im Inland der Festtagsbraten, und an der Küste sind Fisch und Muscheln die Favoriten.

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Zartbitter­schokolade mit Chili

Produktdetails
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