°Ratafia di Andorno Ginepro
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Ratafia di Andorno Ginepro

Rapa Giovanni

Wacholderlikör

0,7 l

Aus dem Ursprungsort des Ratafia stammt auch der Wacholderlikör von Giovanni Rapa. Ausgesuchte Wacholderbeeren werden gemeinsam mit Gewürzen in Alkohol mazeriert. Er ist ein hervorragender Digestif, der am besten pur und auf Eis getrunken werden sollte. Der Produzent empfiehlt ihn auch für die Zubereitung von Wild.

Hersteller

Rapa Giovanni

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Herkunft

Piemont

Die liebliche Hügellandschaft des südwestlichen Piemont ist bedeckt von Reben, Haselnusssträuchern und Wäldchen. Von dort kommen Weine wie der Barolo, die begehrten Alba-Trüffeln und raffinierte Süßigkeiten. Die Cafés der Hauptstadt Turin sind weltberühmt. Die Küche schwelgt in Butter und Sahne, die Pasta ist goldgelb dank vieler Eier im Teig.

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Ratafia di Andorno Ginepro

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