Der Grappa aus dem Trester des Vernaccia di Oristano reift in kleinen, alten Kastanienfässern. Seine Farbe ist dunkelgolden und der Duft erinnert an würziges Holz. Er schmeckt animierend anders und doch harmonisch: nach Holz, etwas Leder, Bittermandel, Mango und einem Hauch Vanille. Der weiche Gerbstoff der Holzfässer bleibt auch auf der Zunge. 40% vol.
Herkunft
Sardinien
Große Schafherden und der Lebensrhythmus ihrer Hirten prägen die Küche, nicht das Meer. Pane carasau, das dünne, knusprige Brot, das am Feuer mit Tomaten, Pecorino und Ei zubereitet wird, ist das Gericht der Insel. Pecorino fiore sardo, der Schafskäse aus der Milch der eigenen Rasse dort, gilt als bester Pecorino Italiens.
Alle Produkte aus SardinienGrappa di Vernaccia Invecchiata
Zutaten
Inhalt
0,7 lAlkoholgehalt
40% vol.Verantw. Lebensmittelunternehmer
Silvio Carta S.r.l.Verkehrsbezeichnung
GrappaAufbewahrung
Empfohlene Trinktemperatur: ZimmertemperaturSonstiges
Vegetarisch, veganDurchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
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