Die grünen Nadeln stecken voll ätherischer Öle. Er schmeckt und duftet würzig-harzig, besitzt daneben florale und zitronige Aromen. Besonders gut passt er zu Gegrilltem und Gebratenen, ob Fleisch, Fisch oder Gemüse. Bei einem Steak beispielsweise sollte er mitbraten, da das Fett dann die Aromen sehr gut aufnimmt.
Unser Produzent
Regional Co.
Herkunft
Spanien
Einen großen Einfluss auf die Küche Spaniens hatten die Mauren. Ihnen verdanken wir die guten Schokoladen und das weiße Marzipan, Torron. Bis heute ist die Küche Spaniens bäuerlich geprägt. Sie besitzt großartige direkte Geschmäcker wie bei Salami, Chorizo, den Käsen aus dreierlei Milch, Pimentos, Pimenton, Oliven und Fischkonserven. Berühmt ist die Qualität des Schweinefleischs, ob roh oder als Schinken. Die Kochtraditionen sind nicht verbürgerlicht, man konzentriert sich auf Aromen. Seit dem Beitritt Spaniens in die EU haben sich dank der Investitionen in moderne Technik die Wein- und Olivenölqualität sensationell gesteigert.
The Select Brand S.L.
Calle Comuna di Carrara 2
(ES) 03660 Novelda (Alicante)
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Dieses Produkt wird nach Gewicht abgerechnet. Der tatsächliche Preis deiner Bestellung wird berechnet wenn die Bestellung versandfertig ist. Deswegen erfolgt die Zahlung per Kauf auf Rechnung.
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