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Antipasti Monferrino
Antipasto Piemonteser Art
Einmal quer durch den Garten, so schmeckt dieses anregende Antipasto, einem Gemüsesalat ähnlich. Grüne Bohnen, Möhren, Stangensellerie, kleine Zwiebeln, Blumenkohl und Paprika sind in einer frischen Tomatensauce vereint, die mit Weißweinessig, nativem Olivenöl extra gewürzt ist.
Hersteller
Mongetto
Mit Mongetto ist Roberto Santopietro seit 1981 leidenschaftlicher Botschafter der Küche des Piemont. Deren traditionelle Antipasti, Saucen wie die Bagna Cauda, Saucen zu Käse wie die Mostarda d'uva und Konfitüren hat er international bekannt gemacht. Eine seiner Wiederentdeckungen waren die kleinen Kirschpaprika, gefüllt mit Kapern und Sardellen. Im Monferrato sitzen die Manufaktur Il Mongetto der Familie, das Weingut von Bruder Carlo und das romantische Agriturismo Drè Casté.
Portrait von MongettoAlle Produkte von Mongetto
Herkunft
Piemont
Die liebliche Hügellandschaft des südwestlichen Piemont ist bedeckt von Reben, Haselnusssträuchern und Wäldchen. Von dort kommen Weine wie der Barolo, die begehrten Alba-Trüffeln und raffinierte Süßigkeiten. Die Cafés der Hauptstadt Turin sind weltberühmt. Die Küche schwelgt in Butter und Sahne, die Pasta ist goldgelb dank vieler Eier im Teig.
Alle Produkte aus PiemontAntipasti Monferrino
Zutaten
Tomaten 61,9%, Möhren, Sellerie, grüne Bohnen, Blumenkohl, Frühlingszwiebel, Zucchini, Paprika, natives Olivenöl extra, Essig, Zucker, Salz, Muskatnuss, Nelken, Ingwer, Paprikapulverfett: potentiell allergene Substanz
Inhalt
290 gVerantw. Lebensmittelunternehmer
Mongetto Soc. CoopCascina Mongetto, 10
15049 Vignale Monferrato (AL)
Verkehrsbezeichnung
GemüsezubereitungLagertemperatur
18 - 21 °CAufbewahrung
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen.Sonstiges
Glutenfrei, vegetarisch, vegan, laktosefreiDurchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
60 kcal
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