Die fruchtige Creme mit Tomaten, würzigen Sardellen, Petersilie und einem kleinen Kick Peperoncino gehört zu den drei 'Königssaucen' des Piemont, neben der Bagnetto verde und der Cogna, die zum Bollito Misto gereicht werden. Neben gekochtem Fleisch schmeckt sie auch sehr gut auf der Bruschetta.
Hersteller
Mongetto
Mit Mongetto ist Roberto Santopietro seit 1981 leidenschaftlicher Botschafter der Küche des Piemont. Deren traditionelle Antipasti, Saucen wie die Bagna Cauda, Saucen zu Käse wie die Mostarda d'uva und Konfitüren hat er international bekannt gemacht. Eine seiner Wiederentdeckungen waren die kleinen Kirschpaprika, gefüllt mit Kapern und Sardellen. Im Monferrato sitzen die Manufaktur Il Mongetto der Familie, das Weingut von Bruder Carlo und das romantische Agriturismo Drè Casté.
Portrait von MongettoHerkunft
Piemont
Die liebliche Hügellandschaft des südwestlichen Piemont ist bedeckt von Reben, Haselnusssträuchern und Wäldchen. Von dort kommen Weine wie der Barolo, die begehrten Alba-Trüffeln und raffinierte Süßigkeiten. Die Cafés der Hauptstadt Turin sind weltberühmt. Die Küche schwelgt in Butter und Sahne, die Pasta ist goldgelb dank vieler Eier im Teig.
Alle Produkte aus PiemontCreme aus Tomaten und Sardellen
Zutaten
Tomaten 64,58%, Sardellen 13,56%, Petersilie, natives Olivenöl extra, Knoblauch, Weinessig, Paniermehl, Chili, kann Spuren von Sulfiten enthaltenfett: potentiell allergene Substanz
Inhalt
200 gVerantw. Lebensmittelunternehmen
Mongetto Soc. CoopVerkehrsbezeichnung
Aufstrich mit Tomaten und SardellenLagertemperatur
18 - 21 °CAufbewahrung
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen.Sonstiges
LaktosefreiDurchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Frischegarantie
Dieses Produkt ist kühlpflichtig. Damit es bei dir so frisch ankommt wie es ist, wenn es unser Lager verlässt, verpacken wir es speziell und legen zusätzliche Kühleinheiten bei. Dafür wird ein pauschaler Frischezuschlag von 3,50 € berechnet.
Zahlart angepasst
Dieses Produkt wird nach Gewicht abgerechnet. Der tatsächliche Preis deiner Bestellung wird berechnet wenn die Bestellung versandfertig ist. Deswegen erfolgt die Zahlung per Kauf auf Rechnung.
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