Aceto di vino rosso
2331

Rotweinessig

Mengazzoli

6% Säure

1.000 ml

Einfacher Weinessig für den täglichen Bedarf. Aromatisch, sauber und mild. Für Salate, Saucen und zum Einlegen, z.B. von Gurken und Gemüse. Entfaltet seine herbe Frische am besten in Verbindung mit einem kräftigen nativen Olivenöl extra.

Hersteller

Mengazzoli

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Herkunft

Lombardei

Die Hauptstadt Mailand war immer Marktplatz für Lebensmittel und die Lombardei Durchgangsland. Hauptprodukte sind Reis für Risotto und Rindfleisch für Tagliata und Vitello Tonnato. Liebliche Kuhmilchkäse wie der Taleggio und der Bel Paese sind wichtige Milchprodukte. Legendär ist die Aperitifkultur Mailands und der Franciacorta.

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Rotweinessig

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