Chocolate con leche y alemendras enteras
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Vollmilchschokolade mit ganzen Mandeln

Simón Coll

32% Kakao

200 g

Mindestens 32% Kakao und ganze Mandeln stecken in der 200 g-Tafel. Die Kakaobohnen sind nach einer extrafeinen Formel geröstet.

Hersteller

Simón Coll

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Herkunft

Spanien

Einen großen Einfluss auf die Küche Spaniens hatten die Mauren. Ihnen verdanken wir die guten Schokoladen und das weiße Marzipan, Torron. Bis heute ist die Küche Spaniens bäuerlich geprägt. Sie besitzt großartige direkte Geschmäcker wie bei Salami, Chorizo, den Käsen aus dreierlei Milch, Pimentos, Pimenton, Oliven und Fischkonserven. Berühmt ist die Qualität des Schweinefleischs, ob roh oder als Schinken. Die Kochtraditionen sind nicht verbürgerlicht, man konzentriert sich auf Aromen. Seit dem Beitritt Spaniens in die EU haben sich dank der Investitionen in moderne Technik die Wein- und Olivenölqualität sensationell gesteigert.

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Vollmilchschokolade mit ganzen Mandeln

Produktdetails
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