Die kräftige, tomatige Wildsauce ist mit Nebbiolo, Kakao und Kräutern herzhaft gewürzt. Dank des Kakaos besitzt sie eine ganz feine Bitternote, die hervorragend zu Wildschwein passt. Dazu schmeckt Polenta besonders gut.
Herkunft
Piemont
Die liebliche Hügellandschaft des südwestlichen Piemont ist bedeckt von Reben, Haselnusssträuchern und Wäldchen. Von dort kommen Weine wie der Barolo, die begehrten Alba-Trüffeln und raffinierte Süßigkeiten. Die Cafés der Hauptstadt Turin sind weltberühmt. Die Küche schwelgt in Butter und Sahne, die Pasta ist goldgelb dank vieler Eier im Teig.
Alle Produkte aus PiemontRagù di cinghiale e Nebbiolo d'Alba DOC
Zutaten
Tomaten 47%, Wildschweinfleisch 25%, Rotwein Nebbiolo d'Alba DOC 7%, (enthält Sulfite), Karotten, Zwiebeln, Sellerie, natives Olivenöl extra, Salz, Knoblauch, Kakao, Kräuterfett: potentiell allergene Substanz
Inhalt
180 gVerantw. Lebensmittelunternehmer
Langhe Gourmet SNCVerkehrsbezeichnung
Wildschweinragout mit Nebbiolo d'Alba DOCLagertemperatur
21 °CAufbewahrung
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchenSonstiges
LaktosefreiDurchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Frisch für dich
Dieses Produkt ist kühlpflichtig. Damit es bei dir so frisch ankommt wie es ist, wenn es unser Lager verlässt, verpacken wir es speziell und legen zusätzliche Kühleinheiten bei. Dafür wird ein pauschaler Frischezuschlag von 3,50 € berechnet.
Zahlart angepasst
Dieses Produkt wird nach Gewicht abgerechnet. Der tatsächliche Preis deiner Bestellung wird berechnet wenn die Bestellung versandfertig ist. Deswegen erfolgt die Zahlung per Kauf auf Rechnung.
Kühlversand & angepasste Zahlart
Dieses Produkt ist kühlpflichtig und wird nach Gewicht abgerechnet. Der tatsächliche Preis deiner Bestellung wird berechnet wenn die Bestellung versandfertig ist. Deswegen erfolgt die Zahlung per Kauf auf Rechnung. Damit das Produkt bei dir so frisch ankommt wie es ist, wenn es unser Lager verlässt, verpacken wir es speziell und legen zusätzliche Kühleinheiten bei. Dafür wird ein pauschaler Frischezuschlag von 3,50 € berechnet.
Produkte sind nicht kompatibel
Gutscheine und Kochkurse können nicht gemeinsam mit Gewichtsartikeln gekauft werden. Bitte gib dafür eine separate Bestellung auf.
Zahlungsmethode nicht kompatibel
Gutscheine und Kochkurse können nicht auf Rechnung gekauft werden. Bitte gib dafür eine separate Bestellung auf.