Rezept
Pizza bianca al tartufo

Schwierigkeit: leicht | Zubereitungszeit: | Vorbereitungszeit:
Titelbild

Der frische Trüffel kommt bei dieser Pizza erst nach dem Backen zum Einsatz und kann so sein volles Aroma entfalten. 

Zutaten für eine Pizza
Frischer Pizzateig, 
100 g Fontina, 
1 EL Crème fraîche, 
Thymian, 
50 g Parmaschinken
Pfeffer
Zubereitung

Pizzateig nach Anleitung vorbereiten
oder den frischen Pizzateig in einem unseren Läden erwerben.

 

Crème fraîche mit Pfeffer würzen, auf der Pizza verteilen und mit Fontina belegen. Pizza 4 bis 6 Minuten knusprig fertigbacken. Thymianblättchen darüber streuen und nach Belieben mit Parmaschinken belegen. Trüffel frisch über die Pizza hobeln.

Produkte in diesem Rezept
Buon Appetito