Rezept
Pizza mit Trüffeln und Salsiccia

Schwierigkeit: leicht | Zubereitungszeit: | Vorbereitungszeit:
Titelbild

Pizza bianca mit Salsiccia al tartufo – knuspriger Teig, geschmolzener Käse und jede Menge Trüffelaroma. Ein Rezept, das zeigt, wie wenig es für eine richtig gute Pizza braucht.

Zutaten für eine Pizza
280 g frischer Pizzateig, 
2 EL Trüffelöl, 
30 g Parmesan, 
60 g Caprotto
Zubereitung

Pizzateig nach Anleitung vorbereiten
oder den frischen Pizzateig in einem unseren Läden erwerben.

 

Pizzaboden 3 Minuten vorbacken, anschließend mit 2 EL Trüffelöl beträufeln und mit geriebenem Parmesan sowie Caprotto bestreuen. Die Salsiccia aufschneiden und das Brät auf der Pizza verteilen. Weitere 5 bis 7 Minuten knusprig fertig backen. Anschließend mit Oregano bestreuen.

Herunterladen / Drucken | Teilen
Produkte in diesem Rezept
Buon Appetito
Zurück zur Übersicht