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Prosecco DOC Treviso
Perlwein, ungefiltert
100% Glera. Man möchte bei einem Weingut, welches seit 1600 existiert, nicht unbedingt von Trendwein sprechen, aber dieser Prosecco von Gregoletto trifft exakt den Zeitgeist. Goldgelbe Farbe, leicht trüb durch die Hefe, die ihm die feinen Aromen frischer Brotkruste verleiht. Feine, anhaltende Perlage, typischer Duft nach reifem, grünem Apfel und eine erfrischende Zitrusnote, am Ende Akazienhonig. Mit der Reifung in der Flasche entwickelt sich dieser Prosecco weiter, der Kontakt zur Hefe fördert die Komplexität der Aromen. Trinktemperatur 10 °C.
Herkunft
Veneto
Venedigs Fischküche, die Bergküche der Dolomiten und die Weinregion bis Verona sind sehr verschieden. Polenta und Reis einigt jedoch alle. Hier wird feines Gemüse gezogen: kleine Artischocken, weißer Spargel und Radicchiospezialitäten. Dazu wachsen die Trauben für Soave, Prosecco und Bardolino.
Alle Produkte aus VenetoProsecco DOC Treviso
Zutaten
enthält Sulfitefett: potentiell allergene Substanz
Inhalt
0,75 lAlkoholgehalt
11.6% vol.Verantw. Lebensmittelunternehmer
Azienda Vinicola Luigi Gregoletto sasVia San Martino, 81
31050 Premaor di Miane (TV)
Verkehrsbezeichnung
PerlweinAufbewahrung
Trinktemperatur: 8-10 °CZubereitung
Verzehrempfehlung: Primi Piatti und FischgerichteSäuregehalt
4.38Restzuckergehalt
1.1Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
0 kcal
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