Negroamaro Malvasia Nardò Reserva DOC Nerio
9175

,Nerio‘ Nardò Reserve DOC 2018

Schola Sarmenti

rot, Holz

0,75 l

Negroamaro und Malvasia nera. Dieser Wein braucht Zeit, aber man schmeckt sein großes Potenzial sofort. Herrlich beerig und vollmundig mit langem Finale. Er sollte dekantiert werden oder zumindest vorher zwei Stunden geöffnet sein. Trinktemperatur 16-18 °C.

Hersteller

Schola Sarmenti

Der Winzer Schola Sarmenti in Nardò in Apulien baut vor allem die autochthonen Rotweinsorten Negroamaro und Primitivo an. Sie wachsen dort nicht an hohen Stöcken, sondern an niedrig geschnittenen Bäumchen, den alberelli. Schola Sarmenti betreibt eine rigorose Ertragsreduzierung, nur die besten Trauben reifen aus und werden von Hand geerntet.

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Herkunft

Apulien

Apulien ist die Kornkammer Italiens. Brot und Pasta spielen deshalb eine große Rolle. Außerdem produziert diese Region das meiste Olivenöl Italiens, inzwischen auch in teils hervorragender Qualität. Die Böden sind fruchtbar und das Klima warm und sonnig. Deshalb wachsen hier Gemüse und Obst, die zu dem bestem gehören, was Italien zu bieten hat.

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,Nerio‘ Nardò Reserve DOC 2018

Produktdetails
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