100% Ormeasco. Die Rebsorte, im Piemont als Dolcetto bekannt, wird in Ligurien für den Roséwein Sciac-trà genutzt, was so viel bedeutet wie „zerdrücken und abziehen“ – ein Verweis auf die Machart dieses frisch-fruchtigen Weins. Transparentes rosarot, in der Nase reife Erdbeere und Süßkirsche, im Mund trocken und ausgesprochen frisch mit leicht salziger Mineralik. Ein Begleiter zum ligurischen Trenette al Pesto oder zur Grillparty.
Unser Produzent
Lupi de Peq Agri
Als in den 1960er Jahren ligurischen Weine abseits der Heimat noch ein unbeschriebenes Blatt waren, kaufte Tommaso Lupi mit nur 24 Jahren ein kleines Weingut und begann sich insbesondere für die Rebsorte Pigato, eine Spielart des Vermentino, einzusetzen. Wenig später wurde die DOC errichtet, einige der ersten Weine mit diesem Qualitätssiegel kamen von Lupi. Heute bewirtschaftet das Weingut 23 Hektar bei Andora, Albenga und Imperia im westlichen Ligurien, wo viele Weinberge mit alten Pigato, Ormeasco und Rossese Reben zuvor bereits offengelassen worden waren. Im Jahr 2020 kaufte Marco Luzzati mit seiner Familie das Weingut und begann, es in ein Konzept von nachhaltiger Landwirtschaft mit hochwertiger Gastronomie und Ferienunterkünften einzubinden – und so ein zukunftsfähiges Unternehmen zu schaffen.
Eine langgestreckte Küste und ein bergiges Hinterland prägen diese Region. Kräuter- und Blumenzucht, Olivenhaine und steile Weinberge werden begünstigt durch die Mikroklimata der Küste und des unmittelbaren Hinterlands. Dank der jahrhundertealten Seefahrertradition entstand eine außergewöhnliche Konservenkultur für Sardellen und Thunfisch.
Lupi di P.e.q Agri Sarl
Strada Castello 20
(IT) 17051 Andora (IM)
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