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Ricotta salata affumicata
Ricotta aus Schafmilch, geräuchert, Bio
Der feste, trockene Ricotta aus Schafmilch ist in Sizilien die geliebte und ursprüngliche Alternative zu Parmesan, beispielsweise bei Pasta alla Norma. Sie ist ein häufig genutztes Würzmittel auch in anderen Pastagerichten.
Herkunft
Sardinien
Große Schafherden und der Lebensrhythmus ihrer Hirten prägen die Küche, nicht das Meer. Pane carasau, das dünne, knusprige Brot, das am Feuer mit Tomaten, Pecorino und Ei zubereitet wird, ist das Gericht der Insel. Pecorino fiore sardo, der Schafskäse aus der Milch der eigenen Rasse dort, gilt als bester Pecorino Italiens.
Alle Produkte aus SardinienRicotta salata affumicata
Zutaten
Schafmilchmolke *, Salz, Öko-Kontrollstellencode: IT-BIO-007fett: potentiell allergene Substanz
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Inhalt
ca. 1,5 kgVerantw. Lebensmittelunternehmen
Azienda agricola Gianfranco BussuVia Dei Mille 2
08015 Macomer (NU)
Verkehrsbezeichnung
Molkeneiweißkäse aus Schafmilch, geräuchert und gesalzen, BioLagertemperatur
4 °CAufbewahrung
Gekühlt lagern.Sonstiges
GlutenfreiFett i. Tr.: 47.5%
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
355 kcal
- Frischegarantie
- Ohne Gentechnik
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Frischegarantie
Dieses Produkt ist kühlpflichtig. Damit es bei dir so frisch ankommt wie es ist, wenn es unser Lager verlässt, verpacken wir es speziell und legen zusätzliche Kühleinheiten bei. Dafür wird ein pauschaler Frischezuschlag von 3,50 € berechnet.
Zahlart angepasst
Dieses Produkt wird nach Gewicht abgerechnet. Der tatsächliche Preis deiner Bestellung wird berechnet wenn die Bestellung versandfertig ist. Deswegen erfolgt die Zahlung per Kauf auf Rechnung.
Kühlversand & angepasste Zahlart
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