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Torrone Haselnuss & Kirsche
Nougat, weich
Morbido, weich. Kandierte Kirschen, Piemonteser Haselnüsse, Honig und Zucker. Das Geheimnis der Zubereitung liegt in der Zeit und der Erfahrung des Maestro Torronaio. Im Gegensatz zu schnell produzierter Industrieware sehr homogene Textur. Glutenfrei.
Hersteller
Antica Torroneria Piemontese
Gemahlene Haselnüsse sind der Stoff, aus dem die Träume sind. In der Antica Torroneria Piemontese nahe Alba werden sie seit 1885 verarbeitet. Sie finden sich im weißen Nougat, dem Torrone, das ursprünglich aus Mandeln hergestellt wurde, und dann, von der Besitzerfamilie Sebaste selbst erfunden, in den Tartufi dolci. Die Piemonteser Haselnüsse IGP werden unter Aufsicht des Röstmeisters Massimo langsam geröstet, bevor sie behutsam weiterverarbeitet werden zu den schmelzenden Pralinen.
Portrait von Antica Torroneria PiemonteseAlle Produkte von Antica Torroneria Piemontese
Herkunft
Piemont
Die liebliche Hügellandschaft des südwestlichen Piemont ist bedeckt von Reben, Haselnusssträuchern und Wäldchen. Von dort kommen Weine wie der Barolo, die begehrten Alba-Trüffeln und raffinierte Süßigkeiten. Die Cafés der Hauptstadt Turin sind weltberühmt. Die Küche schwelgt in Butter und Sahne, die Pasta ist goldgelb dank vieler Eier im Teig.
Alle Produkte aus PiemontTorrone Haselnuss & Kirsche
Zutaten
Zucker, kandierte Kirschen 20%, (Kirschen, Glukosesirup, Zucker, Säuerungsmittel: E330, Farbstoff: Anthocyane), Haselnusskerne, Honig, Glukosesirup, Eiweiß, Kartoffelstärke, Backoblate, (Kartoffelstärke, Wasser, Sonnenblumenöl), natürliches Kirschenaroma, kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthaltenfett: potentiell allergene Substanz
Inhalt
80 gVerantw. Lebensmittelunternehmer
Golosità dal 1885 S.p.a.Via Piana Gallo, 48
12060 Grinzane Cavour (CN)
Verkehrsbezeichnung
Nougat mit Kirschen, weichLagertemperatur
< 18°CAufbewahrung
Kühl und trocken lagernZubereitung
NASonstiges
GlutenfreiDurchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
423 kcal
- Frisch für dich
- Ohne Gentechnik
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Frisch für dich
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Dieses Produkt wird nach Gewicht abgerechnet. Der tatsächliche Preis deiner Bestellung wird berechnet wenn die Bestellung versandfertig ist. Deswegen erfolgt die Zahlung per Kauf auf Rechnung.
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