878800

Pane Carasau

Su Guttiau

Sardisches Hirtenbrot

500 g


Das traditionsreiche Hirtenbrot von Sardinien ist hauchdünn, knusprig und macht einfach Spaß zu essen. Es wird im Ofen doppelt kross gebacken. Zutaten sind einfach Weizenmalzmehl, Hartweizengrieß, Bierhefe, Salz und Wasser. Das Brot ist weitmöglichst bruchsicher verpackt.

Hersteller

Su Guttiau

Alle Produkte von Su Guttiau

Herkunft

Sardinien

Große Schafherden und der Lebensrhythmus ihrer Hirten prägen die Küche, nicht das Meer. Pane carasau, das dünne, knusprige Brot, das am Feuer mit Tomaten, Pecorino und Ei zubereitet wird, ist das Gericht der Insel. Pecorino fiore sardo, der Schafskäse aus der Milch der eigenen Rasse dort, gilt als bester Pecorino Italiens.

Alle Produkte aus Sardinien
 
 

Pane Carasau

Produktdetails
Sofort verfügbar
15,40 € / KG
Preis inkl. MwSt. zzgl. 4,95 € Versand
  • Frisch für dich
  • Ohne Gentechnik
  • Versandkostenfrei ab 50 €
  • Kauf auf Rechnung, mit PayPal oder VISA / MasterCard