Liquore di Liquirizia
952007

Liquore di Liquirizia

Silvio Carta

Lakritzlikör aus Sardinien

0,7 l

Wer den Geschmack von Lakritz liebt, mag diesen Likör sowieso. Aber auch Skeptiker können an ihm Gefallen finden. Der Lakritzgeschmack ist elegant und die Süße bindet ihn gut ein. 23% vol.

Hersteller

Silvio Carta

Die besondere Flora und das Klima von Sardinien bringen geschmacksintensive Botanicals hervor. Das Familienunternehmen Silvio Carta pflückt sie wild und baut sie teils selbst an. Nur 10 Kilometer vom Meer entfernt befinden sich die Brennblasen und Keller mit Kastanienfässern in denen Gins und Liköre entstehen und reifen. In Bars sind sie begehrte Spirituosen.

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Herkunft

Sardinien

Große Schafherden und der Lebensrhythmus ihrer Hirten prägen die Küche, nicht das Meer. Pane carasau, das dünne, knusprige Brot, das am Feuer mit Tomaten, Pecorino und Ei zubereitet wird, ist das Gericht der Insel. Pecorino fiore sardo, der Schafskäse aus der Milch der eigenen Rasse dort, gilt als bester Pecorino Italiens.

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Liquore di Liquirizia

Produktdetails
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