Limoncello con Limoni di Sorrento IGP
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Limoncello

Il Convento

Zitronenlikör

0,1 l

Limoncello gemäß der Handwerkskunst der Casalinga - schmeckt wie hausgemacht. Frisch, nicht zu süß, angenehme Bitternote, gut eingebundener Alkohol. Aus den besten Zitronen des nur einen Hektar umfassenden Klostergartens, dessen Früchte zwischen Februar und Juni geerntet und anschließend von Hand verarbeitet werden.

Hersteller

Il Convento

Romantischer als bei Il Convento geht es fast nicht: In einem ehemaligen Klostergarten an der Amalfiküste auf der Halbinsel Sorrent wachsen die Zitronen und werden handwerklich von Familie Pollio zu hervorragendem Limoncello verarbeitet. Die Zitrone spielt natürlich auch im neuesten Produkt die Hauptrolle: Zartbitterpralinen mit einer sehr aromatischen Limoncello-Cremefüllung

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Herkunft

Kampanien

Diese Region steht für Tomaten und Büffelmozzarella. Auf den Vulkanböden gedeihen die San Marzano, die fleischigen Dosentomaten. An der Amalfiküste wachsen Zitronen, und der Limoncello, der von hier kommt, ist besonders fruchtig. Außerdem wird dort eine Delikatesse aus Sardellen hergestellt, die Colatura di alici, eine fermentierte, klare Sardellensauce.

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Limoncello

Produktdetails
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