Peperoni grigliati sott'olio
7808

Paprikafilets Peperonata

Montanini

gegrillt und gehäutet

950 g

Rote und gelbe Paprikafilets, groß und fleischig. Sie wurden geröstet und dann in Öl eingelegt. Ideal als Antipasto, für Salate oder zur Piemonteser Bagna Cauda, der warmen Sardellensauce.

Hersteller

Montanini

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Herkunft

Piemont

Die liebliche Hügellandschaft des südwestlichen Piemont ist bedeckt von Reben, Haselnusssträuchern und Wäldchen. Von dort kommen Weine wie der Barolo, die begehrten Alba-Trüffeln und raffinierte Süßigkeiten. Die Cafés der Hauptstadt Turin sind weltberühmt. Die Küche schwelgt in Butter und Sahne, die Pasta ist goldgelb dank vieler Eier im Teig.

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Paprikafilets Peperonata

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