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Ravioli Plin al Pesto
Frische gefüllte Pasta mit Ricotta und Basilikumpesto
Die kleinen, grünen Plin sind mit cremigem Ricotta und Basilikumpesto gefüllt. Der Geschmack ist deutlich, aber ist nicht zu kräftig. Mit ausgelassener Butter und Parmesan serviert, dazu einen Tomatensalat, und das Sommeressen ist pefekt.
Hersteller
Pastificio Plin
Seit über 20 Jahren Pastificio Plin, Hersteller von Pasta Fresca, in Albenga in Ligurien ansässig. Was dieses Pastificio für Pasta Plin so besonders macht, ist der Respekt vor den kulinarischen Traditionen zweier Regionen, der ligurischen und der piemontesischen, die aneinandergrenzen. Plin sind die besonders kleinen Tortellini des Piemont. Tatsächlich war für die Piemonteser der Zugang zum Meer immer mit Ligurien verbunden und die Kultur des Weins, der Trüffel-, Milch- und Fleischküche wichtig für die Ligurer. In der Pasta Fresca, die jeden Tag frisch hergestellt wird, vereinen sich die Produkte und Pastaformen beider Regionen.
Alle Produkte von Pastificio Plin
Herkunft
Ligurien
Eine langgestreckte Küste und ein bergiges Hinterland prägen diese Region. Kräuter- und Blumenzucht, Olivenhaine und steile Weinberge werden begünstigt durch die Mikroklimata der Küste und des unmittelbaren Hinterlands. Dank der jahrhundertealten Seefahrertradition entstand eine außergewöhnliche Konservenkultur für Sardellen und Tintenfisch.
Alle Produkte aus LigurienRavioli Plin al Pesto
Zutaten
Teigware 60 %:, Hartweizengrieß 72%, Ei 6,8%, Wasser, Spinatpulver 1,5%, Füllung 40%:, Ricotta 37%, (Molke aus Kuhmilch, Salz), Genueser Basilikum g.U. in Olivenöl 18%, (Genueser Basilikum g.U. 46,5%, Olivenöl, Salz), Semmelbrösel, (Weichweizenmehl, Wasser, Salz), Sonnenblumenöl, Eiweiß, Reismehl, geriebener Käse, (Milch, Salz, Lab), Salz, Pinienkerne 1,5%, natives Olivenöl extra, kann Spuren von Erdnüssen, Schalenfrüchten, Sellerie, Fisch, Krustentieren, Weichtieren, Senf Sulfiten, Soja und Lupinen enthaltenfett: potentiell allergene Substanz
Inhalt
250 gVerantw. Lebensmittelunternehmen
Pastificio Plin S.r.l.Via Cascine, 11
17038 Villanova d'Albenga (SV)
Verkehrsbezeichnung
Frische Eiernudeln gefüllt mit Basilikum-Pesto und RicottaLagertemperatur
4°CAufbewahrung
Gekühlt bei 0 °C bis+4°C lagern. Nach dem Öffnen innerhalb 3 Tagen verbrauchen.Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
262 kcal
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Dieses Produkt ist kühlpflichtig. Damit es bei dir so frisch ankommt wie es ist, wenn es unser Lager verlässt, verpacken wir es speziell und legen zusätzliche Kühleinheiten bei. Dafür wird ein pauschaler Frischezuschlag von 3,50 € berechnet.
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Dieses Produkt wird nach Gewicht abgerechnet. Der tatsächliche Preis deiner Bestellung wird berechnet wenn die Bestellung versandfertig ist. Deswegen erfolgt die Zahlung per Kauf auf Rechnung.
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