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Ravioli del Plin

Pastificio Plin

Kleine Ravioli gefüllt mit Fleisch

250 g

Das charakteristische kleine Format aus dem Piemont ist traditionell gefüllt mit einer Rindfleischfarce. Hier ist es langsam, im Dampf gegartes Fleisch der Razza Piemontese, das gemeinsam mit Kräutern zubereitet wird. Der Geschmack ist fleischig-aromatisch. Sie schmecken hervorragend in Brühe. Gekühlt bei +4°C lagern.

Hersteller

Pastificio Plin

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Herkunft

Ligurien

Eine langgestreckte Küste und ein bergiges Hinterland prägen diese Region. Kräuter- und Blumenzucht, Olivenhaine und steile Weinberge werden begünstigt durch die Mikroklimata der Küste und des unmittelbaren Hinterlands. Dank der jahrhundertealten Seefahrertradition entstand eine außergewöhnliche Konservenkultur für Sardellen und Tintenfisch.

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Ravioli del Plin

Produktdetails
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