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Zutaten
Teigwaren 60%:, Hartweizengrieß 71,5%, Ei 18%, Wasser, Füllung 40%:, Ricotta 34%, (Kuhmilchmolke, Salz), Castelmagno-Käse DOP 20%, (Milch, Salz, Lab), Semmelbrösel, (Weizenmehl, Wasser, Salz), Sonnenblumenöl, Eiweiß, Pflanzenfasern, Salz, Milcheiweiß, mit Reismehl bestreutes Produkt, kann Spuren von Sellerie, Fisch, Krustentieren, Weichtieren, Senf, Sulfiten, Schalenfrüchten, Soja und Lupinen enthalten
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Inhalt
Verkehrsbezeichnung
Lagertemperatur
Aufbewahrung
Zubereitung
Sonstiges
Verantw. Lebensmittelunternehmen
Pastificio Plin S.r.l.
Via Cascine, 11
17038 Villanova d'Albenga (SV)
Unser Produzent
Pastificio Plin
Seit über 20 Jahren Pastificio Plin, Hersteller von Pasta Fresca, in Albenga in Ligurien ansässig. Was dieses Pastificio für Pasta Plin so besonders macht, ist der Respekt vor den kulinarischen Traditionen zweier Regionen, der ligurischen und der piemontesischen, die aneinandergrenzen. Plin sind die besonders kleinen Tortellini des Piemont. Tatsächlich war für die Piemonteser der Zugang zum Meer immer mit Ligurien verbunden und die Kultur des Weins, der Trüffel-, Milch- und Fleischküche wichtig für die Ligurer. In der Pasta Fresca, die jeden Tag frisch hergestellt wird, vereinen sich die Produkte und Pastaformen beider Regionen.
Herkunft
Ligurien
Eine langgestreckte Küste und ein bergiges Hinterland prägen diese Region. Kräuter- und Blumenzucht, Olivenhaine und steile Weinberge werden begünstigt durch die Mikroklimata der Küste und des unmittelbaren Hinterlands. Dank der jahrhundertealten Seefahrertradition entstand eine außergewöhnliche Konservenkultur für Sardellen und Tintenfisch.
Die Küche Liguriens
Frischegarantie
Dieses Produkt ist kühlpflichtig. Damit es bei dir so frisch ankommt wie es ist, wenn es unser Lager verlässt, verpacken wir es speziell und legen zusätzliche Kühleinheiten bei. Dafür wird ein pauschaler Frischezuschlag von 3,50 € berechnet.
Zahlart angepasst
Dieses Produkt wird nach Gewicht abgerechnet. Der tatsächliche Preis deiner Bestellung wird berechnet wenn die Bestellung versandfertig ist. Deswegen erfolgt die Zahlung per Kauf auf Rechnung.
Kühlversand & angepasste Zahlart
Dieses Produkt ist kühlpflichtig und wird nach Gewicht abgerechnet. Der tatsächliche Preis deiner Bestellung wird berechnet wenn die Bestellung versandfertig ist. Deswegen erfolgt die Zahlung per Kauf auf Rechnung. Damit das Produkt bei dir so frisch ankommt wie es ist, wenn es unser Lager verlässt, verpacken wir es speziell und legen zusätzliche Kühleinheiten bei. Dafür wird ein pauschaler Frischezuschlag von 3,50 € berechnet.
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