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Plin mit Castelmagno DOP
Kleine Ravioli mit Castelmagno-Käse
Der DOP-Käse Castelmagno eignet sich sehr gut für die Küche. Er ist mürbe, würzig und schmeckt nach guter Milch. Als Füllung der Plin besitzt er eine harmonische Würze unter der zarten Pasta. Salbeibutter oder ausgelassener Speck und ein grüner Salat sind ideale Begleiter. Gekühlt bei +4°C lagern.
Herkunft
Ligurien
Eine langgestreckte Küste und ein bergiges Hinterland prägen diese Region. Kräuter- und Blumenzucht, Olivenhaine und steile Weinberge werden begünstigt durch die Mikroklimata der Küste und des unmittelbaren Hinterlands. Dank der jahrhundertealten Seefahrertradition entstand eine außergewöhnliche Konservenkultur für Sardellen und Tintenfisch.
Alle Produkte aus LigurienPlin mit Castelmagno DOP
Zutaten
Teigwaren 60%:, Hartweizengrieß 71,5%, Ei 18%, Wasser, Füllung 40%:, Ricotta 34%, (Kuhmilchmolke, Salz), Castelmagno-Käse DOP 20%, (Milch, Salz, Lab), Semmelbrösel, (Weizenmehl, Wasser, Salz), Sonnenblumenöl, Eiweiß, Pflanzenfasern, Salz, Milcheiweiß, mit Reismehl bestreutes Produkt, kann Spuren von Sellerie, Fisch, Krustentieren, Weichtieren, Senf, Sulfiten, Schalenfrüchten, Soja und Lupinen enthaltenfett: potentiell allergene Substanz
Inhalt
250 gVerantw. Lebensmittelunternehmer
Pastificio Plin S.r.l.Via Cascine, 11
17038 Villanova d'Albenga (SV)
Verkehrsbezeichnung
Frische Eiernudeln gefüllt mit KäseLagertemperatur
4°CAufbewahrung
Gekühlt bei +4°C lagern.Zubereitung
Kochzeit: 2 MinutenSonstiges
VegetarischDurchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
292 kcal
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