Moana Caffé in grani
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Moana Espressobohnen

Passalacqua

100% Arabica

1.000 g

100 % Arabica, milde Röstung, feine hellbraune Crema. Aus acht verschiedenen Arabica-Sorten. Sehr elegant, ausgewogen und harmonisch.

Hersteller

Passalacqua

Seit 1948 röstet Passalacqua in Neapel Kaffeebohnen aus den Sorten Arabica und Robusta. Ihre Kaffeemischungen sind dem Geschmack der Stadt entsprechend komplex und fruchtig, es sind milde Röstungen. Auch der reine Arabica schmeckt harmonisch und rund. Die Rösterei ist die einzig verbliebene im Stadtgebiet und gesichert wie eine Bank.

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Herkunft

Kampanien

Diese Region steht für Tomaten und Büffelmozzarella. Auf den Vulkanböden gedeihen die San Marzano, die fleischigen Dosentomaten. An der Amalfiküste wachsen Zitronen, und der Limoncello, der von hier kommt, ist besonders fruchtig. Außerdem wird dort eine Delikatesse aus Sardellen hergestellt, die Colatura di alici, eine fermentierte, klare Sardellensauce.

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Moana Espressobohnen

Produktdetails
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