Der Klassiker hat bunten Zuwachs bekommten. Der Zuckerguss wurde mit Zitronen, Clementinen, Himbeeren, Pistazien und Schokolade verfeinert. Neben dem klassischen Weiß ergibt sich so ein heiteres Farbspiel und eine neue Geschmacksvielfalt.
Herkunft
Frankreich
In Frankreich gab es eine höfische Küche, die nach der Revolution in eine Professionalisierung der Gastronomie mündete. Arbeitslose Köche gründeten Restaurants und wurden von der Großbourgoisie beschäftigt. Neben der Hochküche, der Haute Cuisine, gab es immer Regionalküchen, die von der jeweiligen Landschaft geprägt wurden. Milchvieh und Fleischrassen, Geflügel und Wild, ambitionierte Gemüsegärtner und eine große Fischerei bilden den kulinarischen Reichtum Frankreichs. Eigen war und ist das große professionelle Interesse an Küche und ihrer Entwicklung.
Alle Produkte aus FrankreichCalissons de Provence Tutti Frutti
Zutaten
kandierte Melone, Mandeln 33%, Kandiszucker, Invertzucker, kandierte Orangen, Glukosesirup, Esspapier, (Kartoffelstärke, Wasser, Pflanzenöl), Puderzucker, Eiweiß, Kakao, natürliche Aromen, (Zitrone, Clementine, Pistazien, Himbeere), natürliche Farbstoffe: Lutein, Karotin, Rote Beete, Natriumchlorophillin, kann Spuren von Schalenfrüchten enthaltenfett: potentiell allergene Substanz
Inhalt
140 gVerantw. Lebensmittelunternehmer
Confiserie Arnaud SoubeyranVerkehrsbezeichnung
Mandel-Melonen-KonfektDurchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
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