Farmhouse Ale Montefollia
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Farmhouse Ale Montefollia

Olio Roi

Bier mit Olivenblättern gebraut

0,33 l

Ein aromatisch-fruchtiges Bier, gebraut mit Olivenblättern des ligurischen Ölproduzenten Roi. Die Blätter verleihen ihm eine leichte Bitternote und zum Ende hin ein kräuteriges Aroma. Es ist ein leicht trübes, goldgelbes Bier, das perfekt zu einem Barbecue passt.

Hersteller

Olio Roi

Franco Boeri Roi und seine Familie gehören von Beginn an zu Viani. Ihre Olivenöle aus dem Valle Argentina im Hinterland von Ligurien haben Sterneköche begeistert und viele Fans. Die Taggiasca-Olive wächst dort auf historischen Steinterrassen, die die Rois erhalten.

Portrait von Olio Roi
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Herkunft

Ligurien

Eine langgestreckte Küste und ein bergiges Hinterland prägen diese Region. Kräuter- und Blumenzucht, Olivenhaine und steile Weinberge werden begünstigt durch die Mikroklimata der Küste und des unmittelbaren Hinterlands. Dank der jahrhundertealten Seefahrertradition entstand eine außergewöhnliche Konservenkultur für Sardellen und Tintenfisch.

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Farmhouse Ale Montefollia

Produktdetails
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