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Croccanti alla nocciola
Haselnussmakronen
Eine Besonderheit sind die Croccanti nocciola di Toscana, hergestellt aus leicht gerösteten Haselnüssen, Zucker und Eischnee. Sie haben einen sehr hohen Anteil an Haselnüssen, ganze 40 %. Die Makronen sind besonders knusprig und aromatisch und schmecken sowohl zu einem Cappuccino als auch zu einem Glas Rotwein.
Herkunft
Toskana
Die Toskana ist das Synonym für einfache Bauernküche in Italien. Als ‚Bohnenfresser‘ werden die Toskaner geneckt. Zwiebeln, Olivenöl und Brot sind außerdem die Grundpfeiler dieser Küche, gern gewürzt mit intensiven Kräutern wie Rosmarin, Salbei und Thymian. Im Inland wird gejagt, Hase, Kaninchen und Wildschwein.
Alle Produkte aus ToskanaCroccanti alla nocciola
Zutaten
Haselnüsse 40%, Zucker, Eiweiß, Aromenfett: potentiell allergene Substanz
Inhalt
1.000 gVerantw. Lebensmittelunternehmer
Pasticceria Marabissi srlZona Artigianale Astrone snc
53042 Chianciano Terme (SI)
Verkehrsbezeichnung
HaselnussmakronenLagertemperatur
8 - 22°CAufbewahrung
Kühl und trocken lagern.Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
507 kcal
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