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Pecorino IGT Terre di Chieti 2024
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- Ohne Gentechnik
- Versandkostenfrei ab 70 €
- Kauf auf Rechnung, mit PayPal oder VISA / MasterCard
100% Pecorino.
Ein typischer Vertreter der Rebsorte Pecorino aus den Abruzzen, ein Wein mit angenehmen Überraschungen. Er besitzt Zitrusnoten in der Nase, florale Aromen und die von weißen Früchten. Er ist gut strukturiert und hat eine angenehme Säure. Ein wunderbarer Begleiter zu Gemüsegerichten und Pasta mit sogenannten weißen Saucen, also ohne Tomate.
Unser Produzent
Cantina Sangro
Der südliche Teil der Weinregion Abbruzzen ist malerisch eingebettet zwischen der Adriaküste Costa del Trabocchi und den Ausläufern des Appenin. Viele kleine Wein- und Olivenbauern fanden sich hier bereits Mitte des 20. Jahrhunderts in Genossenschaften zusammen, um Produktion und Investitionen bündeln zu können. Die 110 Mitglieder Cantina Sangro bauen auf den tiefgründigen, kalkhaltigen Böden die renommierten Rebsorten der Region an, insbesondere Montepulciano, Pecorino und Trebbiano. Die selektive Weinlese findet per Hand statt, der Ausbau der Weine erfolgt gemeinsam in der Kellerei modernen Kellerei. Kalkreiche Böden, die Winde aus dem Landesinneren und von der See erzeugen ein Mikroklima für harmonische Weine mit moderatem Alkoholgehalt und den besonderen Aromen autochthoner Sorten wie dem Montepulciano d’Abruzzo, der Pecorino-Traube oder der Cococciola, einer weißen Rebsorte mit viel Potential. Gelesen wird mit der Hand und Qualitäten produziert von Tafelweinen, IGT- bis DOC- und Bioweinen.
Zum Produzentenportrait
Herkunft Abruzzen
Die ländliche Küche des hügeligen bis bergigen Hinterlandes ist deftig und fleischbetont. Wurst- und Schinkenwaren sind beliebt. Hartweizen-Pasta in jedweder Form mit Fleisch- und fruchtigen Tomatensaucen gehören unbedingt zum Menü. Aus Schaf- und Ziegenmilch entstehen würzige Käse und aus gutem Olivenöl und Gemüse hervorragende Antipasti.
Produktdetails
Zutaten
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Inhalt
Inhalt
Alkoholgehalt
Verkehrsbezeichnung
Lagertemperatur
Zubereitung
Restzuckergehalt
Sonstiges
Verantw. Lebensmittelunternehmen
Cantina Frentana Soc. Coop. Agr.
Via Perazza 32
(IT) 66020 Rocca San Giovanni (CH)
Frischegarantie
Dieses Produkt ist kühlpflichtig. Damit es bei dir so frisch ankommt wie es ist, wenn es unser Lager verlässt, verpacken wir es speziell und legen zusätzliche Kühleinheiten bei. Dafür wird ein pauschaler Frischezuschlag von 3,50 € berechnet.
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Dieses Produkt wird nach Gewicht abgerechnet. Der tatsächliche Preis deiner Bestellung wird berechnet wenn die Bestellung versandfertig ist. Deswegen erfolgt die Zahlung per Kauf auf Rechnung.
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